Este espumante é produzido com uvas Pinot Noir e Chardonnay, seguindo o método tradicional e permanecendo em autólise por pelo menos 48 meses. O longo período de maturação confere complexidade ao vinho, com aromas de frutas maduras, brioche e notas tostadas. Seu paladar é refinado, com boa estrutura, acidez equilibrada e um final longo e elegante, tornando-o ideal para ocasiões especiais e celebrações.
