Lídio Carraro – Tinto – Corte Quorum Grande Víndima

Tipo: Tintos

Graduação alcoólica: 14%

Vinícola: Lídio Carraro

Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc

Safra: 2013

Região: Serra Gaúcha

R$ 390,00

Descrição

O rótulo Lidio Carraro representa a trajetória da vinícola, expressando o melhor do terroir do Vale dos Vinhedos. Com aromas complexos e opulentos, apresenta excelente estrutura e taninos aveludados. O blend é composto por 38% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 12% Tannat, oferecendo uma experiência envolvente.

Vinhedo: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 16° a 18°C
Guarda: Indeterminado
Visual: Coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violetas.
Olfato: Revela toque de flor e aromas frutados (cereja, framboesa, groselha e romã), desenvolvendo para café, chocolate e especiarias. Seu perfi l aromático cresce e mostra uma complexidade e refinamento longo e constante.
Paladar: Grande caráter e equilíbrio, relacionados às mesmas sensações olfativas. É elegante e, entretanto, seus taninos maduros e estáveis envolvem a boca, transmitindo força harmônica.
Harmonização: Pratos de massas, incluindo pizzas, são uma combinação perfeita, com a gordura do queijo (parmesão, pecorino) se ajustando ao vinho. Carnes grelhadas e assadas (bovinas e mesmo de aves), porco defumado e carnes de caça (como javali) ou curadas também combinam.