Dom Bernardo – Tinto – Cabernet Franc

Tipo: Tintos

Graduação alcoólica: 13,5%

Vinícola: Don Bernardo

Uva: Cabernet Franc

Safra: 2021

Região: Serra Gaúcha

R$ 257,00

Descrição

Com coloração rubi intensa e toques violáceos, este Tannat revela aromas de frutas negras, especiarias, lavanda e notas da barrica, como baunilha e cacau. No paladar, é seco, equilibrado, com taninos finos e acidez média-alta. Encorpado e persistente, amadurece 12 meses em carvalho francês, resultando em um vinho sofisticado e marcante.

Vinhedo: Vale dos Vinhedos, Garibaldi-RS, Brasil
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Temperatura: 16°C
Guarda: 10 a 15 anos
Visual: Coloração rubi intensa com toques violáceos, límpido e brilhante.
Olfato: Notas de frutas negras maduras como ameixa e amora, especiarias como cravo-da-índia, e um toque de eucalipto e anis estrelado. Presença de aromas florais de lavanda e secundários da barrica, como baunilha, coco e cacau.
Paladar: Vinho seco, equilibrado entre acidez, fruta, tanino e álcool. Denso, com ótima concentração de fruta e textura granulada fina de taninos. Acidez média mais e álcool médio. Final de boca persistente e amplo.
Harmonização: Carne de caça com sabor intenso, como Escabeche de Perdiz com purê de batata-doce e legumes grelhados.