Cave Antiga – Tinto – Sangiovese

Tipo: Tintos

Graduação alcoólica: 12,6%

Vinícola: Cave Antiga

Uva: Sangiovese

Safra: 2021

Região: Serra Gaúcha

R$ 142,00

Descrição

Cave Antiga Sangiovese, elaborado com uvas italianas da Serra Catarinense, tem excelente estrutura, acidez viva, taninos aveludados e sabor marcante.

Vinhedo: Urubici - Serra Catarinense
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 16 a 18ºC
Guarda: 10 anos
Visual: Vinho de coloração rubi de média intensidade, graças às características de pouca intensidade de cor da uva Sangiovese.
Olfato: Aroma típico de frutas negras, secas, com pequenos nuances de palha seca e intensa característica de especiarias destacando notas de pimenta e chocolate preto, aportados pela passagem por carvalho francês.
Paladar: De excelente estrutura e sabor marcante, devido à acidez típica da variedade e da região, e taninos elegantes.
Harmonização: O vinho varietal Cave Antiga Sangiovese acompanha de forma espetacular carnes vermelhas e curados, queijos duros, pizzas, polenta, vegetais grelhados, massas, pratos a base de tomates e especiarias, como manjericão, manjerona e sálvia. Para encerrar os menus, pode-se servir, também, sobremesas pouco adocicadas e elaboradas com frutas vermelhas, complementando os aromas e palato do vinho.
Fechamento: Rolha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Temperatura: 16 a 18ºC

Guarda: 10 anos

Visual: Vinho de coloração rubi de média intensidade, graças às características de pouca intensidade de cor da uva Sangiovese.

Olfato: Aroma típico de frutas negras, secas, com pequenos nuances de palha seca e intensa característica de especiarias destacando notas de pimenta e chocolate preto, aportados pela passagem por carvalho francês.

Paladar: De excelente estrutura e sabor marcante, devido à acidez típica da variedade e da região, e taninos elegantes.

Harmonização: O vinho varietal Cave Antiga Sangiovese acompanha de forma espetacular carnes vermelhas e curados, queijos duros, pizzas, polenta, vegetais grelhados, massas, pratos a base de tomates e especiarias, como manjericão, manjerona e sálvia. Para encerrar os menus, pode-se servir, também, sobremesas pouco adocicadas e elaboradas com frutas vermelhas, complementando os aromas e palato do vinho.

Fechamento: Rolha

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Cave Antiga – Tinto – Sangiovese

Tipo: Tintos

Graduação alcoólica: 12,6%

Vinícola: Cave Antiga

Uva: Sangiovese

Safra: 2021

Região: Serra Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Temperatura: 16 a 18ºC

Guarda: 10 anos

Visual: Vinho de coloração rubi de média intensidade, graças às características de pouca intensidade de cor da uva Sangiovese.

Olfato: Aroma típico de frutas negras, secas, com pequenos nuances de palha seca e intensa característica de especiarias destacando notas de pimenta e chocolate preto, aportados pela passagem por carvalho francês.

Paladar: De excelente estrutura e sabor marcante, devido à acidez típica da variedade e da região, e taninos elegantes.

Fechamento: Rolha

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