Cave Antiga – Tinto – Corte Rosso Autorale

Tipo: Tintos

Graduação alcoólica: 13,2%

Vinícola: Cave Antiga

Uva: Schönburger, Tannat

Safra: 2022

Região: Serra Gaúcha

R$ 179,00

Descrição

O Cave Antiga Rosso Autorale é um blend exclusivo de 70% Tannat e 30% Schönburger. Com 17 meses em carvalho francês, combina intensidade e elegância, oferecendo uma experiência sensorial única. Refinado e autêntico, captura a essência da vinícola, ideal para momentos especiais e apreciadores exigentes.

Vinhedo: Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 15°C a 18 °C
Guarda: 10 a 12 anos
Visual: Vinho de coloração intensa, tom rubi profundo, límpido e brilhante.
Olfato: Destacam-se notas de frutas negras como amoras, ameixas, tâmaras e de leve toque de especiarias, que vão ao encontro da delicadeza de aromas elegantes, como orquídeas e violeta, e mais os aromas provenientes do carvalho , como chocolate branco e nozes.
Paladar: O equilíbrio entre a acidez e o corpo surpreendem, com ataque inicial intenso e harmonioso. De estrutura marcante e taninos envolventes, é um vinho que valoriza especiarias amaciadas pela passagem em carvalho e um final longo e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo, assado de tira e massas em preparações ao ragu de cordeiro
Fechamento: Rolha