Cave Antiga – Brandy

Graduação alcoólica: 35%

Vinícola: Cave Antiga

Uva: Moscato

Safra: 2010

Região: Serra Gaúcha

R$ 440,00

Descrição

Esse destilado de vinhos Moscato, originário da região de Farroupilha – RS, é uma verdadeira preciosidade, elaborado no projeto piloto da Indicação de Procedência. Com 12 anos de envelhecimento em barricas de carvalho francês, desenvolve aromas sofisticados de chocolate branco, baunilha, caramelo e frutas passificadas, proporcionando uma experiência sensorial única e refinada.

Classe: 15 anos em carvalho francês
Temperatura: 15º - 18° C
Guarda: 20 anos
Olfato: Destilado de vinhos Moscato, da região de Farroupilha - RS, elaborado no projeto piloto da Indicação de Procedência. Teve envelhecimento em Barricas de Carvalho Francês durante 12 anos. A passagem pelo carvalho agrega aromas de lactonas, que lembram chocolate branco, baunilha, caramelo e frutas passificadas.
Harmonização: A intensidade do Cave Antiga Brandy XV anos é marcante, com uma explosão de sabores, é ideal para ser apreciado após uma refeição como digestivo, para aquecimento corporal e acompanhando a apreciação de um bom charuto. No que tange harmonização com alimentos, ele é um ótimo acompanhamento para queijos envelhecidos, chocolates e frutas secas.