Cave Antiga – Branco – Chardonnay Iridium

Tipo: Brancos

Graduação alcoólica: 13%

Vinícola: Cave Antiga

Uva: Chardonnay

Safra: 2022

Região: Serra Gaúcha

R$ 215,00

Descrição

O Cave Antiga Iridium Chardonnay 2022 é um vinho ícone, elaborado exclusivamente com Chardonnay e envelhecido por 12 meses em carvalho francês. Complexo, fresco e elegante, destaca-se pelos aromas refinados e paladar aveludado, refletindo a excelência da vinícola em uma edição limitada e exclusiva.

Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 8º a 12º C
Guarda: 4 a 8 anos
Visual: Vinho de tonalidade amarelo palha, com nuances dourados esplêndidos.
Olfato: Seus aromas lembram, inicialmente, frutas de polpa branca e um leve toque de frutas cítricas. Esses, são complementados pelo tempo e integram-se à madeira, que confere um sutil toque de chocolate branco e baunilha.
Paladar: Em boca, equilibrado, com acidez imponente e uma significativa presença de maciez e volume de boca.
Harmonização: O vinho Cave Antiga Iridium Chardonnay harmoniza excepcionalmente bem com pães e antepastos, queijos semiduros, frutos do mar untuosos e risotos. Combina, também, com saladas estruturadas, legumes, bowls frios, pokes e carnes de aves levemente embebidas em especiarias. Um vinho único, exclusivo, emblemático e marcante.
Fechamento: Rolha