O rótulo Pássaro da Lua é uma produção de vinhos de alta gama, elaborados em pequenas quantidades e cuidadosamente guardados em adegas climatizadas por anos. Este vinho boutique é feito com uvas 100% de vinhedos próprios localizados em Mariana Pimentel, no Rio Grande do Sul, onde a influência oceânica e da Costa Doce, oriunda da Lagoa dos Patos, tornam o terroir único e mágico. O nome Pássaro da Lua faz referência ao Urutau, um pássaro da região, também conhecido como “Pássaro Fantasma” ou “Mãe da Lua”, cuja lenda indígena diz que seu canto triste expressa o lamento de uma jovem índia pela perda do amado.
